Адрес:
Санкт-Петербург, Фрунзенский район СПб.
рядом с метро Купчино, Балканская пл., д.5, лит.Я,
ТК "Балканский 3", 4 эт., офис 17

Курсы Поваров

Сегодня профессия «повар» является более чем востребованной, ведь такие потребности, как еда, сон, дыхание – являются первоочередными в иерархии. А это означает, что человек, умеющий правильно и вкусно приготовить блюдо, красиво сервировать стол, всегда найдет применение своим знаниям, умениям и навыкам в современном обществе, вне зависимости от того, в каком уголке планеты он проживает – приготовление вкусной еды актуально везде – и в мировых столицах, и в далеких горных поселениях. 

Наши курсы поваров дают Вам уникальную возможность:

  • овладеть техникой обработки тех или иных продуктов, приготовления первых, вторых блюд и десертов
  • научиться красиво и эстетично сервировать стол – ведь от этого зависит не только хороший аппетит, но и как следствие, - нормальное пищеварение, что очень и очень важно, особенно учитывая уровень стрессов в повседневной жизни
  • получить в руки «волшебную палочку» - владея такой профессией, вы всегда будете востребованы на рынке трудоустройства

ГРУППОВЫЕ занятия - до 6 человек - состоят из 20 часов теории и 44 часов практики.

Группы на выбор: утренние, дневные, вечерние, выходного дня, 2/2

Бонусы курса:

1. Обучение карвингу.

2. Мастер-класс по созданию фигурок из мастики.

Стоимость обучения: 11880 руб.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ занятия проходят в практической форме, где теоретическая часть является сопровождением к практике.

90% обучения проходит в ресторане!

Преподаватель - квалифицированный практикующий шеф-повар с большим опытом.

Формат обучения: 10 занятий по 6 ак. часов (утренние, вечерние или выходного дня - на выбор). 

Стоимость обучения: 24880 руб.

 курс повар

Программа курса поваров:

  1. Введение в профессию повара. Санитарные нормы и правила.
  2. Способы кулинарной обработки пищевых продуктов.
  3. Механическая и гидромеханическая обработка пищевых продуктов.
  4. Термическая и тепловая обработка пищевых продуктов.
  5. Технологические процессы приготовления кулинарной продукции
  6. Холодные блюда и закуски.
  7. Технология приготовления первых блюд.
  8. Технология приготовления вторых блюд.
  9. Сырье для кондитерского производства.
  10. Технология приготовления основных полуфабрикатов.

Выпускники получают удостоверение установленного образца с присвоением квалификации "Повар 3 разряда".

 

Курсы по обучению профессии повар проводятся в Центре Профразвитие, находящимся рядом с метро Купчино, Фрунзенский район СПб.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru